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金银花怎么烘干效果好 金银花烘干机

日期:2022-11-09 16:14:26
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一、传统金银花烘干工艺

金银花干燥工艺要求(目前存在的问题)

金银花烘干,主要有直接晾晒、直接烘干、杀青烘干三种。目前直接烘干是发展大趋势。传统的热风烘干工艺:将金银花均匀洒在烘盘上,厚度约为2~3cm第一阶段温度设为35~40℃,烘3h;第二阶段温度升至45℃,烘10h;最后升温至55℃,直至烘干。传统烘干方式,容易黑头,花柄不干,颜色外形变化较大,影响干品等级。能耗高,加工量上不去等问题也不好解决。

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二、空气能热泵烘干机(金银花烘干机)特点

空气能热泵烘干机是一种新型高效节能烘干设备,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机大量吸收空气中的热能,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热把干燥介质加热,如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。

金银花产品的质量主要由加工工艺所决定。科学研究表明:干燥工艺条件对药材的有效成分的损失有很多影响,甚至产生严重的质量衰退。我公司通过长期的实验研究提出优化变温干燥工艺。实验证明该工艺可获得优良的干燥曲线和干燥质量。我公司的金银花热泵烘干工艺采用2段变温技术,重点在于温度控制

①、开始烘干时温度控制在35~38℃,烘6~8h;

②、将温度提高到45~48℃,烘烤16~18h。

烘干总时间24~26h。控制好各段温度,可以获得优质干花,提高效益。在烘烤过程中先将采回的花蕾撒烤盘内,置于烤房上,到时间后及时检查干燥程度,干燥的标准为,捏之有声,碾之即碎,冷却不变形,不返潮,达到干燥标准后及时收下贮藏。在整个烘烤过程中,注意在花蕾干燥前不能用手触摸或翻动,否则易引起花蕾受损褐变,降低品质,影响销售价格。烘干的金银花色泽鲜亮,外观形态好,香味纯正,外在品质优于晒干样品。内在品质方面,烘干样品的绿原酸含量达到5.05%,晒干绿原酸含量只有3.68,烘干样品显著高于晒干样品。因而在市场竞争方面,烘干比晒干产品价格高50%~60%。故采用东贝高温热泵金银花烘干机的“2段变温烘干技术”烘烤既有利于规模化生产,又可以获得无公害的绿色产品,增加金银花附加值。


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