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杏子烘干机厂家_工厂直销果蔬干燥设备

日期:2022-11-15 11:51:40
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杏子烘干机厂家_工厂直销果蔬干燥设备



杏子烘干机厂家_工厂直销果蔬干燥设备  确定适宜采收成熟度是贮藏杏子的关键,成熟度的判断可根据果实发育天数、果实色泽变化、果皮和果肉的质地、果实的芳香风味以及果实着生的牢固性等因素来决定。用于贮藏的杏子应在果实达到品种固有的大小、果面由绿色转为黄色、向阳面呈现品种固有色泽,果肉仍坚硬,营养物质已积累充分,略具品种风味,大致八成熟时采收。出口远销的果实于此时采收,可以有足够的时间进行包装和运输。


长期以来,成熟鲜杏除少量上市销售和部分农民自食外,大部分由农民按土法晾晒制干,不仅卫生条件和杏干品质较差,杏子的损失15%至30%。据测算,如果是整个杏子干燥,传统自然晾晒制干需要15天至20天,而热泵烘干系统制干只需3天,并且利用热风烘干制成的杏干比普通杏干价格平均提高了2至3倍,同时也拉动了鲜杏收购价格。相比于传统自然晾晒而成的杏干,热泵烘干系统不仅耗时短,实现无人值守,而且制成的杏干品质好、价格高。


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杏子烘干机厂家_工厂直销果蔬干燥设备烘干分为五个阶段


第一阶段:温度36度,湿度50%,升温后恒温共5小时;


第二阶段:温度45度,湿度45%,升温后恒温共8小时;此阶段物料出水比较大,如烘干热泵排湿能力不够,需要开强排口进行排湿;


第三阶段:温度50度,湿度40%,升温后恒温共20小时;


第四阶段:温度58度,湿度30%,升温后恒温共20小时;


第五阶段:温度65度,湿度18%,升温后恒温共18小时;


包装:杏干的适宜水量为16%~18%,烘干率为5:1,烘干后的成品放在木箱中回软3~4个小时,将色泽差、烘干不够以及破碎的拣出(进行再加工或另外分级),即可包装。


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佛山市奥芝美节能科技有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的高新技术型企业,位于佛山市南海区狮山镇,公司拥有一批专注于高温热泵技术研发与应用的工程技术人员,主营产品有AZM-15P、AZM-7P整体恒温除湿热泵、整体循环式高温干燥热泵、分体循环式干燥热泵、整体干燥房、循环式高温热水热泵、空气能保鲜热泵、恒温种养热泵、大棚温室热泵、粮食干燥热泵等二十多个系列干燥热泵产品。


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