支持定做柠檬烘干机-厂家供应果蔬干燥设备
支持定做柠檬烘干机-厂家供应果蔬干燥设备
柠檬(学名:Citrus limon (L.) Burm. f.),为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。
支持定做柠檬烘干机-厂家供应果蔬干燥设备采用的是逆卡诺技术进行干燥,相比传统的干燥设备,它可以说是机械化科技化的设备。因此,很多用户在一开始接触的时候,总是担忧不懂操作、不懂如何设定好各个阶段的温湿度,以便其可以全自动化干燥等。其实这些顾虑都是多余的,因为我们的烘干机设备采用的是人性化的界面,傻瓜式的设计,操作简单,使用方便。
支持定做柠檬烘干机-厂家供应果蔬干燥设备具有以下特点:
1、烘干温度、时间可调,干燥均匀、品质高、工艺先进、外形美观大方。
2、环保节能,不易锈蚀,经久耐用。
3、自动控温、控湿,自动化程度较高,成品质量好,可根据客户工艺调整。
4、可整进整出,也可分时间段进出,可操控性强。
5、采用先进的高效低噪声耐高温离心风机,风量大,风压高,效率高。
6、作业过程完全符合国家食品SC要求。
柠檬片烘干工艺:
1.首先把采摘回来需要烘干的柠檬清洗干净,去除农药残留或蜡质。
切片:手工或切片机将果实切成4mm左右的薄片,注意厚薄要均匀,误差不要超过±1mm。
2.装盘:将柠檬片整齐的摆放在通风的托盘上,切忌堆叠,先利用自然风和光照使柠檬片脱去部分水分。
3.烘干:烘干温度控制在40~50℃,柠檬片的水分在低温干燥的过程中缓慢蒸发并排出,烘干过程约15小时,成品含水量达到20%以下,即好。
4.成品:烘干后取出冷却,进行包装,即为成品。
支持定做柠檬烘干机-厂家供应果蔬干燥设备烘干贴士
柠檬片的烘干过程中需要注意温度的回差设置,不能太高,不然温度波动大。
柠檬片大批量干燥讲究的是品质、环保、效率和机器操作的简便和安全,干燥过程中讲究的是温度、湿度、风量、风速的精准控制。
烘干柠檬片一般切片都比较薄,柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化,所以烘干后的柠檬片需放到冷库中储存。
奥芝美位于佛山狮山镇罗村新光源产业园,厂家直销空气能热泵烘干机,目前设备已经走向全国各地及海外市场。