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紫薯烘干机之紫薯烘干工艺

日期:2022-12-10 15:49:53
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紫薯烘干机之紫薯烘干工艺



紫薯(Ipomoea batatas (L.) Lam),属旋花科甘薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点。


紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素(硒、铁、钙、钾 等)及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄(甾)酮等多种功能性因子,具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机 能障碍、增强机体免疫力等功能。


紫薯(Ipomoea batatas (L.) Lam),属旋花科甘薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点。


紫薯烘干机.jpg


紫薯烘干工艺流程

原料选择→清洗去皮→切片切条→沥干装盘→烘干冷却→分级包装。


紫薯烘干参考工艺


1、待烘房温度升至大约30℃时将红薯片放入烘房内部,设定温度为40℃,烘干时间为1-2小时;


2、温度设定为45℃,烘干时间为2-3小时;


3、温度设定为60℃,烘干时间为3小时,此时紫薯片含水量应不超过10%;


4、关闭电源,1小时后取出物料,再进行室温回软1-2小时,此过程挑出未达到烘干要求的紫薯片进行再回房烘干。


图片2.png


公司介绍: 


佛山市奥芝美节能科技有限公司简称“Aozmei(奥芝美)”,是知名的专业型热泵烘干机制造商;公司专注热泵烘干产品研发、生产、销售、售后,及提供综合烘干、除湿解决方案于一体的绿色新能源企业,奥芝美品牌宗旨是“只做专业的空气能热泵烘干机”。公司近几年已在污泥干化、污泥烘干处理、农产品、药材、柑普茶、皇菊、玫瑰花、肉制品、水产品、木材、工艺品等行业积累了宝贵的成功案例,我们始终坚守“节能、环保、卫生、创新”的宗旨,打造行业知名品牌,服务于国内外数以百家客户,为国家重点支持产业。 公司坐落在广东省佛山市南海区狮山镇官窖松木塱工业区,交通便利。公司凭借多年的设计、制造、应用经验,客户覆盖全国,并成功开发了海外客户。产品性能、售后服务获得了客户一致好评。 公司配有行业内大型实验热泵烘干机,公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。买热泵,找守恒,好用又节能!


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