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智能控制虾米烘干设备_虾米热风循环干燥房_虾米烘干设备

日期:2022-12-08 17:08:24
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智能控制虾米烘干设备_虾米热风循环干燥房_虾米烘干设备




虾米是一种营养价值很高的海味品,它其实是干虾仁,又叫海米、金钩等,一般是用鹰爪虾、羊毛虾、周氏新对虾等加工的熟干品。既然是干制品,其制作过程中必然会有干燥的一个不可或缺的流程。虾米的干燥一般采用自然晒干或者虾米烘干机。自然晒干无法掌握温湿度时间等参数,会导致晒不干发霉变质或者晒太干影响口感的情况发生。另外还得看天气进行晒干,且需租用大量的场地,全程人工铺放收晒,人力物力非常大。而虾米烘干机采用PLC可控编程,可精准调控温湿度时间等参数,设备占用面积小,可烘干物料数量大,全程自动化、智能化干燥,免人工看管,烘干效果好,质量好,干度适中,均匀一致,产品等级高,是一款新能源技术环保节能型干燥设备。


虾仁.jpg


奥芝美虾米的制作工艺:


1、  原料选择——将需要干燥的虾按质量、大小进行分类。


2、  原料清洗——选择好虾之后,对混有砂和污物的虾,必须在清水中洗刷干净,剔除小虾、小鱼和要物。


3、  原料浸泡——将清洗干净的虾用冷水或者冰水浸泡20分钟左右,目的是避免虾出现贴皮现象。


4、  原料水煮——浸泡之后,取清洁的饮用水煮,水与原料重量比为4:1。按水的重量加入5%-6%的盐。先把盐水烧开, 再将虾投入锅中。每锅虾煮沸6分钟左右。煮虾过程中要用笊篱沿锅边缘不断同向搅动虾料,并去掉水面上的浮沫。把虾捞出水面,如虾壳很快发白,表明已熟透,可立即捞出。每煮一锅都要加适量的盐以保持盐水的浓度。约煮5锅后,盐水已变混浊,需及时换水。


5、  干燥处理——煮熟后的虾冷却后,均匀地摊放在托盘上,放入烘房内。启动凯志虾米烘干机,设定好各个区间的烘干温湿度时间等参数,即可实现全自动、智能化、现代化、批量化干燥。


6、  脱壳处理——将干燥后的虾米用脱壳机进行脱壳,当然也可手工进行剥脱。手剥的虾米色泽鲜艳,个体完整,成品率高。


7、  包装储存——将脱壳后的虾米过筛,分级,并根据虾米大小和外观质量分级包装储存。


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1、  奥芝美虾米烘干机采用触摸屏可编程控制系统,自动运行,无需翻动物料,无需调换烤盘和推车,无需专人值守。采用电器分离技术,没有安全隐患,多重保护,没漏电易燃易爆等危险。


2、  热泵干燥装置中的热泵不仅具有烘干功能,还具有制冷功能和制热功能,实现低温加工和温室供热等多种功能。


3、  设备只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,消耗量仅为电加热的1/3-1/4;同燃煤、油、气、热水器相比,可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。


4、  奥芝美空气能虾米烘干机采用智能集成板块控制系统,可自由设定烘干房温度,循环风机运行时间,抽湿风机开、关时间。


5、  烘干房采用10公分厚聚氨酯板材,比起泡沫板保温效果更好;全密闭式的烘房环境,更大地减少热损耗,降低能耗。


6、  设备可实现全温度段无缝干燥,机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,温湿度曲线程序智能化控制,干燥温度从8-75℃不等,适合绝大多数物料,温度无缝涵盖,一机干遍天下午不再是个难题。


7、  奥芝美热泵虾米烘干机采用中低温干燥方式(15-50℃/60℃/80℃),接近自然干燥,干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高,无污染,节能显著,而且更符合环保卫生要求。


8、  设备采用人性化设计,控制系统更先进,感受智能化的便捷、环保、高效,多时间段控制烘房内的温度,满足不同时间采用不同温度烘干的工艺要求。






   佛山奥芝美节能设备有限公司位于广州市荔湾区,奥芝美空气能热泵虾干烘干机,节能、低碳环保、操作简单、无需专职人员看守、中低温烘干的.是专业从事热泵产品研发、制造、销售为一体的节能高科技企业。公司不断引进国外先进技术和自主研发,在空气能烘干机、农产品烘干机、食品肉类烘干机、中药材烘干机、移动烘干机、小型箱式烘干机等专业领域都形成了自主的产品特色,是专业的烘干设备和烘干方案的提供商,欢迎广大国内外客户咨询了解。

 

  【虾干烘干机】售后服务


  ¨ 设备运至需方后保修期为一年,在保修期内,无论何种零件损坏,都由我方无偿提供,并免费服务。


  ¨ 终身跟踪服务,凡超过一年保修期的设备,对损坏零件的调换,仅收取零件的成本费,实行免费服务。


  ¨ 量身定制 长期跟踪服务 上门安装调试 一年质保


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