银耳烘干机 新品食用菌烘干设备
长期供应银耳烘干机-新品食用菌烘干设备
长期供应银耳烘干机-新品食用菌烘干设备 银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体, 又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5-10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。 银耳作为我国传统的食用菌,历来都是深受广大人民所喜爱的食物,其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。
长期供应银耳烘干机-新品食用菌烘干设备具有节能环保、无污染、能源消耗低,智能控制温湿度、全程免人工操作、省时省力、不受季节、天气影响,连续性不间断生产等特点,烘干过程流失的主要是水分,较大限度的保留水果的原风味、色泽和营养,使烘干后的成品色泽好、营养保留完整,真正达到了自动化程度高、封闭式运行、节能环保、适应产品范围广,是水果蔬菜烘干设备的理想选择。
特点一:1度电顶4度电,烘干成本直降。
特点二:烘干加温除湿同时运行,烘干成本比传统方法时段40%
特点三:全程无燃烧,无废气废水排放,无环境污染。
特点四 :360度烘干区域无死角,产品内外同步烘干。
特点五 :PLC智能控制系统准确控制烘干室的温度和湿度。
特点六 :无易燃、易爆 、中毒、短路等危险。
银耳烘干工艺:
刚采收的新鲜银耳,含水量较大,都在80%以上,晒干需要3天左右的时间,使用银耳烘干机在15小时左右完成。将银耳采收后,遇晴天可先预晒后再烘,烘干后的银耳维生素D的含量也高。
第一阶段:将清洗挑选并沥干水分后的银耳按约3KG/㎡均匀装入烘盘推进银耳烘干房。初始温度要低,从30℃开始,5小时左右,耳瓣含水率降至30%左右。
第二阶段:中期烘干将温度上升至55度左右,时间为5-8小时。烘干前期和后期温度要低,中期温度要高,如前期温度过高,银耳水分不易排出。
第三阶段:烘干后期时,耳瓣已经接近干燥了,将温度降至35度左右,待耳基也完全干透,即完成烘干。烘干完成后,待冷却与常温一致时,对银耳进行分级包装贮藏。
佛山奥芝美专注制作银耳食用菌空气能热泵烘干设备,根据每位客户的实际情况订制,把成本降到最低,需要可以随时拨打平台电话热线,欢迎来工厂考察。