紫苏叶，又称紫苏叶、红紫苏叶、香紫苏叶，主要分布在亚洲东部和东南部。它们一般在中国南方的7-8月和中国北方的8-9月采摘。紫苏叶含水量高，营养物质丰富，需脱水加工，紫苏叶需要加工成紫苏叶干，让消费者泡水饮用，或者制干后磨成细粉制成紫苏叶粉等。紫苏叶烘干加工用热泵烘干法可以克服微生物，天气，空气污染等因素的影响，烘干快，效果好。

紫苏叶含水分高，需要在低温条件下烘制。烘干温度的控制要缓慢，否则会造成组织失水太快，使金花魁失去原有的色泽和香味。

紫苏叶送入烘干室后应连续烘烤，直至干燥，加热不可中断，温度也不能忽高忽低，否则会使紫苏叶变形，品质下降。热泵紫苏叶烘干精确恒温，曲线调整湿度和控制风向和循环力度，烘干的紫苏叶品相一致，干度适宜，最大程度保留紫苏叶的药效物质，烘干效率高。

烘干冷链物流直接关系农产品的销售价格和运输半径，在现代农产品流通体系中发挥着基础平台和重要作用。空气能紫苏叶烘干机设备全自动智能运行，无需像传统烘干方式那样多人翻晒或专人值守，节省人力成本。凭借高效、节能、绿色无排放、烘干品质佳、适用范围广等特点，空气能热泵烘干设备广泛应用于金银花、菊花、枸杞、罗汉果等中药材烘干；