舟山猪肉脯烘干机
日期:2023-05-17 16:51:47
舟山猪肉脯烘干机 环保节能高温肉脯脱水干燥设备
猪肉脯烘干机通常由烘干室、控制系统、加热系统、循环风系统、传送带等主要部分组成。其整个工作过程需要非常精确和稳定的温度、湿度、风速等控制参数,以确保最终产品的质量和安全性。
使用烘干机制作猪肉脯的步骤如下:
1. 将去皮、去筋、切成条状的猪肉切片腌制,可根据个人口味加入盐、胡椒等调料。
2. 将处理好的猪肉均匀地铺放在烤盘上,尽量避免重叠和厚度过厚。
3. 将热风烘干机的温度设定在60-80℃之间,设置好烘干时间(一般需要烘干4-6小时),并启动烘干机。
4. 等待烘干结束,取出猪肉脯,如果还有些微湿润,则可以放在室温下晾凉,以达到完全干燥。
5. 最后将猪肉脯装入密封袋中,放在阴凉干燥处储存即可。
需要注意的是,使用烘干机烤制猪肉脯的质量和口感很大程度上取决于烘干机的性能、温度、湿度等参数的控制,需要按照烘干机的说明书进行正确操作。同时要注意饮食卫生,选用新鲜、安全的食材,并保持烹饪和贮存环境的清洁卫生,以保障健康。